Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos

Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos

Автор:aniram2704

Обычно для приготовления шарлотки использую измельченные яблоки. Я же хочу показать рецепт совершенно иной, не похожий на другие и немного непривычный.

Эта необычная шарлотка из моего детства. Именно так ее готовила моя бабушка. Рецепт – семейный, передавался из поколения в поколение уже не одну сотню лет (по крайней мере, так гласит история).

Готовится необычная шарлотка с использованием цельных яблок. Яблоки берутся кисло-сладкие и маленькие по размеру. Также важно подобрать их одинаковые. Я в своей шарлотке буду использовать три яблока. Но при желании количество можно увеличить.

Что касается начинки для яблок, то ее можно использовать любую. Я вложила только изюм. Но можно добавить измельченную курагу, цукаты, сушеный банан. Получится тоже очень вкусно.

empty

Как приготовить рецепт необычная шарлотка:

1) Яйца хорошо взбить с сахаром. После полного растворения сахара добавить сметану. Взбить миксером. Добавить соду и повторно перемешать.1) Яйца хорошо взбить с сахаром. После полного растворения сахара добавить сметану. Взбить миксером. Добавить соду и повторно перемешать.

empty

2) Понемногу добавляем муку и тотчас взбиваем миксером. Получиться должна густая вязкая масса. Тесто готово. Оставить его постоять при комнатной температуре на 15 минут. 2) Понемногу добавляем муку и тотчас взбиваем миксером. Получиться должна густая вязкая масса. Тесто готово. Оставить его постоять при комнатной температуре на 15 минут.

empty

3) Пока тесто отдыхает, займемся яблоками. Яблоки помыть и просушить салфеткой. При помощи ножа - «экономки» вырезать сердцевину и удалить ее. Дырочка должна быть сквозная.3) Пока тесто отдыхает, займемся яблоками. Яблоки помыть и просушить салфеткой. При помощи ножа - «экономки» вырезать сердцевину и удалить ее. Дырочка должна быть сквозная.

empty

4) Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать панировкой (манкой, сухарями). Выложить в форму яблоки. В дырочку засыпать изюм (курагу, цукаты, орешки – по желанию).4) Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать панировкой (манкой, сухарями). Выложить в форму яблоки. В дырочку засыпать изюм (курагу, цукаты, орешки – по желанию).

empty

5) В центр формы выливаем приготовленное для шарлотки тесто.5) В центр формы выливаем приготовленное для шарлотки тесто.

empty

6) Теперь ждем, пока тесто само расплывется по форме и заполнит ее. Важно, чтобы яблоки были окружены тестом.6) Теперь ждем, пока тесто само расплывется по форме и заполнит ее. Важно, чтобы яблоки были окружены тестом.

empty

7) Духовку разогреть до 210 °C. Отправить форму с шарлоткой в духовку и убавить температуру до 200 °C. Печь минут 25. После проверить готовность при помощи деревянной шпажки. Если тесто не прилипает к ней, можно шарлотку вынимать.7) Духовку разогреть до 210 °C. Отправить форму с шарлоткой в духовку и убавить температуру до 200 °C. Печь минут 25. После проверить готовность при помощи деревянной шпажки. Если тесто не прилипает к ней, можно шарлотку вынимать.

empty

8) Готовую необычную шарлотку аккуратно извлечь из формы.8) Готовую необычную шарлотку аккуратно извлечь из формы.

empty

9) Переложить на блюдо. Остается ее порезать порционными кусочками и подать к столу.

9) Переложить на блюдо. Остается ее порезать порционными кусочками и подать к столу.

empty

10) Вот так моя необычная шарлотка выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

10) Вот так моя необычная шарлотка выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

empty

Ингредиенты для рецепта "необычная шарлотка":

Мука 1,5 стакан, сметана 1 стакан, сахар 1 стакан, яйцо 2 шт., сода 1 ч. ложка (без горки), яблоко 3-5 шт., изюм 30 г, сухари панировочные (или манка) 1 ст. ложка, масло растительное (для смазывания формы) 1 ч. ложка.

empty

Loading ... Loading ...52

Другие Рецепты

Отзывы к Рецепту "необычная шарлотка"

Комментарии (3)

13-Smile 20 августа 2013 в 09:51 +2
Марина, респект бабушке и тебе, что повторила kruto Я подумала, как можно разнообразить, например, яблоки творогом начинить... vkusno Сразу захотелось реализовать, но только вчера закончила борьбу с яблоками, отправив последние в выпечку laugh Теперь нужно мужа за яблоками отправлять к друзьям laugh

aniram2704 20 августа 2013 в 09:57 +1

Спасибо. Мне эта шарлотка очень нравится. Пеку я редко, как-то рук не хватает. Но эта - очень вкусная и необычная. Мы ее слопали сразу, как я достала из духовки.

Нюсичка 20 августа 2013 в 17:53 +1
Мне нравится такая идея! Красиво и действительно необычно. vkusno

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Кто Здесь?



Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Прикольные поздравления на свадьбу молодым
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Дизайн
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Квас из черешни рецепт с фото, как приготовить квас
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Чебуреки по домашнему. Приготовление
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Плетение косичек
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Шерил Энн Коул биография
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos
Маленькая сумка через плечо своими руками, схема Bolsos