Свитера женские с круглой кокеткой

Свитера женские с круглой кокеткой

Автор:aniram2704

Обычно для приготовления шарлотки использую измельченные яблоки. Я же хочу показать рецепт совершенно иной, не похожий на другие и немного непривычный.

Эта необычная шарлотка из моего детства. Именно так ее готовила моя бабушка. Рецепт – семейный, передавался из поколения в поколение уже не одну сотню лет (по крайней мере, так гласит история).

Готовится необычная шарлотка с использованием цельных яблок. Яблоки берутся кисло-сладкие и маленькие по размеру. Также важно подобрать их одинаковые. Я в своей шарлотке буду использовать три яблока. Но при желании количество можно увеличить.

Что касается начинки для яблок, то ее можно использовать любую. Я вложила только изюм. Но можно добавить измельченную курагу, цукаты, сушеный банан. Получится тоже очень вкусно.

empty

Как приготовить рецепт необычная шарлотка:

1) Яйца хорошо взбить с сахаром. После полного растворения сахара добавить сметану. Взбить миксером. Добавить соду и повторно перемешать.1) Яйца хорошо взбить с сахаром. После полного растворения сахара добавить сметану. Взбить миксером. Добавить соду и повторно перемешать.

empty

2) Понемногу добавляем муку и тотчас взбиваем миксером. Получиться должна густая вязкая масса. Тесто готово. Оставить его постоять при комнатной температуре на 15 минут. 2) Понемногу добавляем муку и тотчас взбиваем миксером. Получиться должна густая вязкая масса. Тесто готово. Оставить его постоять при комнатной температуре на 15 минут.

empty

3) Пока тесто отдыхает, займемся яблоками. Яблоки помыть и просушить салфеткой. При помощи ножа - «экономки» вырезать сердцевину и удалить ее. Дырочка должна быть сквозная.3) Пока тесто отдыхает, займемся яблоками. Яблоки помыть и просушить салфеткой. При помощи ножа - «экономки» вырезать сердцевину и удалить ее. Дырочка должна быть сквозная.

empty

4) Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать панировкой (манкой, сухарями). Выложить в форму яблоки. В дырочку засыпать изюм (курагу, цукаты, орешки – по желанию).4) Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать панировкой (манкой, сухарями). Выложить в форму яблоки. В дырочку засыпать изюм (курагу, цукаты, орешки – по желанию).

empty

5) В центр формы выливаем приготовленное для шарлотки тесто.5) В центр формы выливаем приготовленное для шарлотки тесто.

empty

6) Теперь ждем, пока тесто само расплывется по форме и заполнит ее. Важно, чтобы яблоки были окружены тестом.6) Теперь ждем, пока тесто само расплывется по форме и заполнит ее. Важно, чтобы яблоки были окружены тестом.

empty

7) Духовку разогреть до 210 °C. Отправить форму с шарлоткой в духовку и убавить температуру до 200 °C. Печь минут 25. После проверить готовность при помощи деревянной шпажки. Если тесто не прилипает к ней, можно шарлотку вынимать.7) Духовку разогреть до 210 °C. Отправить форму с шарлоткой в духовку и убавить температуру до 200 °C. Печь минут 25. После проверить готовность при помощи деревянной шпажки. Если тесто не прилипает к ней, можно шарлотку вынимать.

empty

8) Готовую необычную шарлотку аккуратно извлечь из формы.8) Готовую необычную шарлотку аккуратно извлечь из формы.

empty

9) Переложить на блюдо. Остается ее порезать порционными кусочками и подать к столу.

9) Переложить на блюдо. Остается ее порезать порционными кусочками и подать к столу.

empty

10) Вот так моя необычная шарлотка выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

10) Вот так моя необычная шарлотка выглядит в разрезе. Приятного аппетита!

empty

Ингредиенты для рецепта "необычная шарлотка":

Мука 1,5 стакан, сметана 1 стакан, сахар 1 стакан, яйцо 2 шт., сода 1 ч. ложка (без горки), яблоко 3-5 шт., изюм 30 г, сухари панировочные (или манка) 1 ст. ложка, масло растительное (для смазывания формы) 1 ч. ложка.

empty

Loading ... Loading ...52

Другие Рецепты

Отзывы к Рецепту "необычная шарлотка"

Комментарии (3)

13-Smile 20 августа 2013 в 09:51 +2
Марина, респект бабушке и тебе, что повторила kruto Я подумала, как можно разнообразить, например, яблоки творогом начинить... vkusno Сразу захотелось реализовать, но только вчера закончила борьбу с яблоками, отправив последние в выпечку laugh Теперь нужно мужа за яблоками отправлять к друзьям laugh

aniram2704 20 августа 2013 в 09:57 +1

Спасибо. Мне эта шарлотка очень нравится. Пеку я редко, как-то рук не хватает. Но эта - очень вкусная и необычная. Мы ее слопали сразу, как я достала из духовки.

Нюсичка 20 августа 2013 в 17:53 +1
Мне нравится такая идея! Красиво и действительно необычно. vkusno

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Кто Здесь?



Свитера женские с круглой кокеткой
Как сделать веранду к дому из бруса своими руками
Свитера женские с круглой кокеткой
Тапочки из старых джинс Своими руками интернет
Свитера женские с круглой кокеткой
Поиск подарка на даче по запискам
Свитера женские с круглой кокеткой
Чебуреки с мясом - Фото-рецепты пошагового
Свитера женские с круглой кокеткой
Божья коровка на ногтях
Свитера женские с круглой кокеткой
Как петь высокие ноты
Свитера женские с круглой кокеткой
Свитера женские с круглой кокеткой
Свитера женские с круглой кокеткой
Свитера женские с круглой кокеткой
Свитера женские с круглой кокеткой
Свитера женские с круглой кокеткой
Свитера женские с круглой кокеткой
Свитера женские с круглой кокеткой
Свитера женские с круглой кокеткой