Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты

Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты

Пирог с шелковицей, творогом и желе

Тема летних десертов настолько неисчерпаема, что можно хоть каждый день создавать новый рецепт десерта, сочетая сезонные фрукты и ягоды с тестом, творогом или желе. На этот раз мы поделимся рецептом вкусного, легкого, летнего пирога с шелковицей и творожной начинкой, красиво оформленного прозрачным желе. Десерт выглядит просто потрясающе, а вкус у него такой нежный, такой сочный, что одним кусочком тут не обойдётся. Домашний рецепт пирога предполагает, что фруктовое наполнение можно менять в зависимости от сезона, если шелковица уже отошла, используйте вместо неё, например, малину. Аппетитный пирог с шелковицей и желе – это настоящий вкус лета, поэтому очень рекомендуем его приготовить для своей семьи.

Ингредиенты для приготовления пирога с шелковицей, творогом и желе

Мука 250 г
Сахар 4 ст. л.
Масло растительное 0,5 ст.
Сметана 3 ст. л.
Желатин 1 ч. л.
Творог 200 г
Желе 1 упаковка

Приготовление пошаговое с фото пирога с шелковицей

  1. Сначала необходимо приготовить тесто. Тесто простое, без яиц и маргарина, но оно также получается песочным благодаря растительному маслу. Для этого смешайте в миске муку и 3 ст.л. сахара. Добавьте 1,5 ст.л. сметаны и растительное масло. Замесите тесто. Оно не должно быть слишком тугим.
  2. Сформируйте из теста шар и поставьте его в холодильник на 30 минут.
  3. Для приготовления начинки промойте и обсушите шелковицу (малина, клубника и т.д.).
  4. Для творожного слоя смешайте творог, остальные 1,5 ст.л. сметаны и 1 ст.л. сахара.
  5. Разведите 1 ч.л. желатина в ¼ чашки воды до полного растворения и добавьте к творогу.
  6. Разведите 1 упаковку желе (здесь вишнёвое) в воде согласно инструкции, беря воды на 100 гр. меньше, чтобы оно получилось более упругим. Желе можно приготовить и самому из натурального сока.
  7. Распределите отдохнувшее в холодильнике тесто по форме для выпечки. Сделайте вилкой проколы, чтобы оно осталось плоским во время выпекания.
  8. Испеките корж в хорошо разогретой духовке до готовности, остудите.
  9. Распределите творожную массу по испечённому коржу.
  10. Выложите на творожный слой шелковицу и вишню по краям пирога.
  11. Теперь вылейте заранее подготовленное желе сверху на ягоды.
  12. Поставьте в холод до полного застывания на 2-4 часа. Аккуратно достаньте пирог из формы.

Подавайте пирог к чаю или кофе. Это полезное и вкусное лакомство уже только своим внешним видом поднимет вам настроение, а простое чаепитие превратит в праздник. Приятного аппетита!

Нравится





Новости сети:

Загрузка...

Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Вязаные узоры крючком Схемы ВКонтакте
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Детский домик на даче своими руками: фото и идеи
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Схемы болеро, пончо, шрагов, вязаных крючком и спицами
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Перенос жесткого диска на другой компьютер
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Хлеб в духовке 136 рецептов с фото пошагово. Как испечь
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Одеяло своими руками: как сшить лоскутное, пэчворк
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты
Как сделать глазурь или помадку для куличей на Пасху. Рецепты